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嘉兴瑞森供应厨房专用杂碎炉

2012-11-9 9:37:47 人浏览

嘉兴瑞森供应厨房专用杂碎炉

嘉兴瑞森厨房设备有限公司供应各种酒店用品和厨房设备,这里展示的是厨房设备杂碎炉

杂碎炉Chop Cooking Range
产品描述:
    中餐文化渊源流长,如今已是世界主要的饮食方式之一。而中式炒炉是中餐烹饪最主要的设备。中餐菜系讲求爆、炒、煎、炖、煮、焖和蒸等技法,其中爆、炒是最基本的手法,它要求火力集中劲猛,能在短时间内加工好食物,减少顾客等待的时间。
    全新燃气杂碎炉,采用了最新的燃烧技术,有效地提升火力燃烧劲度,燃烧充分,同时能降低工作噪声,减少烟气中的CO含量,为厨师营造一个清洁环保的工作环境,提高菜品加工的效率。是星级酒店、大型餐饮集团和企事业单位饭堂的理想之选。

产品特点:
安全:多重安全保护装置,风气联动,熄火自动切断主燃气;
高效:火力强劲,集中,缩短菜品加工时间;
环保:低噪声、低尾气排放;
节能:燃烧充分,热利用率高,可节省能源30%以上;
易用:自动肪冲点火,安全制

尺寸(毫米) Dimensions(mm)
阔 Width1200(单头),2150(双头)
深 Depth1150(单头),1150(双头)
高 Height   800+450
发热量  Burner  Rating(卡/小时) (Kcal/hr)  42000(单头), 84000(双头)

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